Craft bierbrouwerij Jopen is ontstaan vanuit een droom om de Haarlemse brouwtraditie in ere te herstellen. Jopen creëert originele craft bieren naar eeuwenoude én innovatieve recepten. Wij geloven dat… de kennis van het verleden en de mogelijkheden van het heden resulteren in de ultieme belevenis: Jopen, Crafting Divine Beer. Met uiterste zorg en passie worden hoogwaardige speciaalbieren geproduceerd, daarbij optimaal gebruikmakend van de nieuwste technologische ontwikkelingen en de beste ingrediënten. Onderscheidend, authentiek en vol van smaak. Achter ieder bier schuilt een bijzonder verhaal en dat proef je. De vele bekroningen, zowel nationaal als internationaal, vormen het ultieme bewijs.
Smaken:
Mooie Nel Ipa 33cl 6,5% alcohol
De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Jopen Mooie Nel IPA is vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam en wordt buiten Nederland North Sea IPA genoemd. Elke slok is een genot.
Jacobus 33cl 5,5%
Jacobus is de beschermheilige van de pelgrims. Zij brachten tijdens hun tocht de nacht door in gasthuizen. Deze gasthuizen waren vrijgesteld van accijns, mits er werd gebrouwen met rogge. Om die reden is Jacobus een Rogge Pale Ale. Een bier met pit.
Adriaan wit 33cl 5% alcohol
Jopen Adriaan Wit is vernoemd naar stadsmolen De Adriaan. Deze molen stond eeuwenlang aan de oever van het Spaarne en maalde graan voor Haarlemse brouwers. De molen ging in 1932 in vlammen op. Jopen heeft de herbouw van De Adriaan gesponsord door middel van de verkoop van dit witbier. Zeer dorstlessend en ideaal op een zonnig terras.
Extra Stout 33cl 5,5% alcohol
De droge stout wordt qua karakter ook wel de espresso onder de bieren genoemd vanwege de gebrande bittere smaak. Net als in koffie en cacao. Een bijzondere smaakervaring.
Jopen Life's A Beach Session IPA 33cl 5,5% alcohol
Deze verfrissende Session IPA geeft heerlijke hop aroma en smaak ondanks het relatief lage alcoholpercentage. Ideaal dus voor mensen die houden van hoppige bieren en toch een dorstlessende doordrinker willen.
